葱、姜、蒜、胡椒都是生活中常见的食品，不仅可以用来调味，还可以防治感冒。

  葱：中医认为，葱可发汗解表，防治风寒感冒。大葱一根去叶和根须，留葱白，切碎，用开水冲泡，乘热熏口鼻，可通鼻塞，缓解头晕头痛；感冒时用淡豆豉8克、葱白适量捣烂，煮水或煮粥，可发汗、解热。

  蒜：大蒜有行气、解毒、祛风、散痈等功效。将大蒜5瓣捣碎，加入200毫升的白开水，充分搅匀后静置几分钟，等蒜末沉底后取汁备用。不小心接触流感病人后，可点入鼻腔或漱口、涂在手上用于防止流感的传染。

  生姜：具有发表散寒、止呕、化痰等作用。外感头痛、寒冷腹痛，用生姜50克拍烂加冰糖1块、水2碗煮沸，加数株葱趁热饮下即愈；咳嗽痰喘，用生姜50克、半夏20克、红糖100克煎水服，止咳化痰；早晨起床后，将姜片咬烂，让生姜的气味在口腔内散发、扩散，可有效预防感冒。

  胡椒：胡椒有健胃消食、温中散寒、止痛的功能。将胡椒8粒研碎，放在胶布中央，贴于第2与第3胸椎之间，24小时后揭去，可有效防治感冒；胡椒水泡脚也可防治感冒，方法很简单，在泡脚水中放入5克胡椒粉，水温需要保持在40摄氏度左右，每次将双足浸泡10分钟。