为了减轻胰岛的负担，使之合理分泌胰岛素，糖尿病人一日至少进食3餐，而且要定时定量。注射胰岛素或易出现低血糖以及血糖居高不下的病人还应在三次正餐之间增添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分主食留作加餐食用(例如烤馒头干、咸面包、苏打饼干等)。这是防止低血糖，控制高血糖，行之有效的措施，非常值得提倡。
所有糖尿病患者都需要加餐分餐吗？
南方医院谢翠华护士长在接受家庭医生在线采访时谈到：“有几类情况需要加餐，运动前后，如果运动量比较大，有可能引起低血糖，则需要提前准备适当加餐，或运动后马上加餐；服用胰岛素或者胰岛素促泌剂的患者，当服用药物峰值比较明显，降血糖降的比较快而且幅度比较大的时候，有可能引发低血糖，因此也需要适当加餐。”
糖尿病患者的饮食
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，有些患者往往因为饮食控制不好而使药物不能发挥应有的疗效。因此，糖尿病患者在饮食方面应遵循下列原则。
1．坚持少食多餐。这样不但可避免发生餐后高血糖，而且还可起到降血脂、防治动脉硬化的作用；
2．少吃盐；不应限制饮水量；少吃高胆固醇食物，如动物内脏、鱼卵、蟹黄等；
3．禁用花生米、瓜子、核桃仁、杏仁、松子等硬果类食物充饥；
4．多吃含膳食纤维的食物，如荞麦、燕麦等；
5．食用以淀粉为主要成分的蔬菜，如土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、荸荠、慈姑等时，要相应地减少主食量；
6．在豆类中，除黄豆外，红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆等，因其主要成分也是淀粉，故在食用时，也应减少主食量；　
7．糖尿病食品中的营养成分与普通食物相比，除了含糖量较低外，没有什么不同。因此，食用糖尿病食品与普通食品一样要限量；
8．所谓"无糖食品"实质上是未加蔗糖的食品，其中仍含有大量的碳水化合物，故也不能随意吃；
9．血糖控制较好的病人可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。香蕉中淀粉的含量很高，故病人食用香蕉后，应减少主食量；
10．甜味剂在体内不能转化为葡萄糖，故不能作为低血糖患者的自救食品；　
11．纠正“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。